Thứ Tư, 11 tháng 7, 2018

Mắt & Chất Lutein kỳ diệu



 
image 
Đôi mắt là cửa sổ của linh hồn, điều này ai cũng biết nhưng không ai để ý. Cho đến
khi đôi mắt bị mờ, mới vội vã đi tìm Bác sĩ Nhãn khoa. Thông thường người ta hay
nghĩ mắt mờ chỉ cần thay gong kính là xong ngay.
Nghĩ như thế là lầm.

Năm 2007 thống kê Hoa Kỳ cho biết là số người đi tune up xe hơi nhiều hơn là đi khám
mắt.

-Trong ngũ giác, mắt  
-thị giác - là điều đáng sợ nhất vì nếu như đời đen tối thì còn gì là lẽ song nữa.
 
image
Có 3 căn bệnh đưa đến sự mù mắt là mắt cườm, áp xuất trong mắt cao (glaucoma)
và bệnh suy thoái của võng mạc (age related macular degeneration viết tắt là A.M.D)
Có 2 chất lutein và zeaxanthin là chat carotenoids giúp chống lại
các bệnh về mắt khi ta về già. Hai chất này không có ở trong
cơ thể mà phải do thức ăn và dinh dưỡng đem đến.
 
image
Chất Lutein tạo thành màu vàng của trái bắp và lòng đỏ trứng gà. So với 2 năm trước
đây chỉ có 40% người Mỹ là biết đến chất này mà thôi, ngày naycon số đó lên tới 
60%. Ngoài sự bảo vệ đôi mắt, 2 chất này còn giúp trợ tim
và bộ óc làm việc đắc lực
thêm nữa. Đó là 2 chất antioxidants chống free radicals hay tàn phá tế bào các mô.
 
1. Mắt Cườm (Cataract)
 
image 
Người tuổi già từ 65-74 thì 23% sẽ bị mắt cườm và nếu từ 75 trở lên, con số là 50%. 
Mắt cườm là khi thủy tinh thể của con mắt bị mờ dần cho đến khitrắng xóa, gây mù
mắt. Cũng giống như lòng trắng trứng gà, nếu đun sôi thì từ từ sẽ biến từ thể lỏng
sang thể đặc, ánh sáng làm sao xuyên qua được. 
Thủy tinh thể được cấu tạo bằng chất đạm (protein) trong đó chứa lutein và zeaxanthin,
tuy rang không nhiều bằng ở trong võng mạc.

Bịnh mắt cườm là so sự hấp thụ tia hồng ngoại 
tuyến (ultra violet) của ánh mặt trời, do
đó nên đeo kính mát là cách để ngăn chận sự hấp thụ này.
 
Bịnh mắt cườm còn là bệnh của tuổi già, nhưng nguyên nhân chính là do “free radicals”
mà ra. Người ta khám phá ra rằng có từ 40 đến 50 căn bệnh con người đều do free
radicals gây nên.

- Người nào thường xuyên hấp thụ 2 chất này sẽ giảm được bệnh mắt cườm và
 sẽ không
bị giải phẫu mắt nữa.
 
image 
Bác sĩ nhãn khoa sẽ làm lỏng thủy tinh thể bằng lutein vibration, sau đó hút hết
ra và thay thế bằng một contact lens. Lutein có ở trong rau dền (spinach) 
mà có mấy ai ăn rau này hàng ngày đâu? 
Nên cữ hút thuốc, uống rượu, tránh tia X rays khi chiếu điện, người nào bị bệnh
tiểu đường có cơ nguy bị bệnh mắt cườm sớm hơn là người thường.

Sau đây là những sinh tố giúp chống bệnh mắt cườm:

Sinh tố A (cần từ 25.000 đến 50.000 U) 
B1, B2, B5 tức B complex 
50mg mỗi ngày, Sinh tố C 3000mg uống 4 lần một ngày, 
Sinh tố E400 I.U
cần chất zinc 50mg không quá 100mg.
 
image
Ngoài công hiệu bảo vệ đôi mắt, chất lutein còn ngăn lượng LDL tức là chất cholesterol
xấu tăng và bám vào thành mạch máu, giảm sự lưu thong của máudẫn đến bệnh tim và 
stroke
.
Lượng lutein còn giúp tăng sự hoạt động của não bộ. Còn chống được sự tàn
 phá c
ủa ánh nắng mặt trời trên làn da và ung thư da.
 
2.Bệnh A.M.D agerelated macular degeneration
 
image 
 
Trên võng mạc có một điểm giúp ta nhìn thật rõ chi tiết đó là điểm macula.
Điểm này khi ta về già thường bị suy thoái dẫn đến mù mắt. Do free radicals tàn phá,
điểm macula chứa đựng rất nhiều 2 chat lutein và zeaxanthin, nên càng về già phải
cung cấp 2 chất này cho đầy đủ.
Thí nghiệm cho thấy những người già dung 10mg lutein mỗi ngày giảm bệnh này rất
nhiều. Ngoài ra nên ăn nhiều rau xanh như rau dền (spinach), rau broccoli, rau cải
(bok choy).
 
3. Bệnh Glaucoma
 
Bịnh này do áp xuất trong con mắt từ từ tăng lên làm hư 
hại dây thần kinh
 mắt gây sự mù lòa, nếu không chữa kịp thời. Đó là nguyên nhân thứ 
nhì gây
sự mù mắt bịnh mắt cườm. Xảy ra sau tuổi 60 có thể sớm hơn từ 40 tuổi, do
 
thiếu dinh dưỡng, stress và bệnh tiểu đường.

Áp xuất trong con mắt khác với áp xuất trong mạch máu. Có thể xảy ra từ từ 
gọi là kinh
niên hoặc cấp tính.Triệu chứng gồm có mắt mờ, mắt nhìn hạn hẹp (tunnel vision), nhức
mắt, buồn nôn, mắt đỏ.
 
image

- Chỉ có BS nhãn khoa mới định được bệnh này. Cách chữa dùng thuốc nhỏ mắt
 như
timolol maleate làm giảm áp xuất, có người phải nhỏ suốt đời. 
Nếu không thuyên giảm một ngày nào đó bệnh trở thành cấp  tính, áp xuất tăng quá
cao, nước trong mắt không có lối thoát phải đưa đi nhà thương cấp cứu liền để chữa
trị bằng tia laser nếu không sẽ bị mù tức khắc. 
 
Cách ngăn ngừa:
 
Nên ăn rau trái ăn nhiều hạt nguyên chất như bánh mì nấu, ít dùng chất béo, tránh
uống cà phê, rượu, thuốc lá. 
Dùng thêm sinh tố A, B1, Calpha lipoid acid, khoáng chất như chromium, magnesium, lecithin fatty acids, ginkgo biloba, bilberry chống quáng gà lúcchập tối (các phi 
công thời đệ nhị thế chiến hay dùng bilberry để nhìn rõ
 lúc bay phi vụ ban đêm).

Ngoài ra có chất pycnogenol lấy từ vỏ cây thông giúp mạch máu nuôi con
 mắt là một chất antioxidant chống free radicals cần chat Zinc.
 
image
 
Tóm lại, phòng bệnh hơn trị bệnh, các cụ có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt nếu dùng thêm 
Lutein và zeazanthin
 cùng các sinh tố kể trên.
Tất cả đều tìm thấy ở trong 
bột gạo lức mà giờ đây tôi mới được biết chưa có thức ăn thiên nhiên nào sánh bằng.

 

Source Internet.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.