Nhật Hàn Du Ký 8

3) Tokyo - Chơi & Ăn (tiếp theo)

d) Khu phố Shibuya (渋谷区 Shibuya-ku)

Một khu phố rất đặt biệt ở Tokyo, dân số ở khu này theo một ước tính gần đây khoảng trên 200 ngàn người, với diện tích chỉ trên 15 cây số vuông (km2), mật độ dân số ở đây được ước tính khoảng gần 15 ngàn người trên một cây số vuông.

Shibuya một khu phố nổi tiếng với một ngã năm được xem là đông nhất thế giới, mỗi khi đèn xanh dành cho người đi bộ bật lên, số người băng qua đường có thể tăng đến 2500 cho mỗi lần. Ngã năm này nằm trước ga xe lửa Shibuya (ký hiệu C2).  Nơi đây có khoảng 3 màn hình khổng lồ dành cho quảng cáo.  Sự nhộn nhịp ở đây được so sánh như khu Times Square ở thành phố New York.

Ngã 5 Shibuya

Cảnh ngã năm ở Shibuya đã được quay trong một số phim & show nổi tiếng như Lost in Translation, The Fast & the Furious v.v.  Quanh khu ngã năm lúc nào người cũng nườm nượp.  Phố Shibuya cũng là khu phố nổi tiếng cho mua sắm, nó được mệnh danh là trung tâm thời trang ở Nhật.  Khu phố này là nơi hấp dẫn cho du khách trẻ & những người muốn dạo phố về đêm.

Xin sơ lược một chút về lịch sử khu phố Shibuya. Tại địa điểm này, xưa kia từng là nơi tọa lạc của một lâu đài thuộc dòng họ Shibuya vào thế kỷ 11 trong thời Edo.  Năm 1885, khi tuyến đường xe lửa Yamanote được mở qua vùng này nối đến vùng Tây Nam Tokyo, Shibuya đã trở thành một khu trung tâm thương mại & giải trí lớn.

Đến năm 1932, tuyến đường Tokyu Toyoko được mở ra biến Shibuya trở thành một điểm nối giữa Tokyo và Yokahama.  Một câu chuyện thật & rất cảm động xảy ra ở đây đó là câu chuyện về chú chó Hachikō đã chờ người chủ quá cố của chú tại cổng ga xe lửa Shibuya mỗi ngày từ năm 1923 đến năm 1935.  Hiện nay tượng của chú chó Hachikō đã được dựng lên để tôn vinh lòng trung thành của chú, nơi đây cũng là một địa điểm tụ tập nổi tiếng của du khách và dân địa phương.


Trong thập niên 1980s Shibuya rất được phổ biến trong giới trẻ nổi tiếng với những tiệm quần áo thời trang.  Đến thập niên 1990s, Shibuya trở thành khu trung tâm IT ở Nhật, thường được gọi là "Bit Valley" (Chữ tắt cho "Bitter Valley" một nghĩa của từ Shibuya, "Bit" cũng một từ trong hệ số nhị phân, nền tảng căn bản trong vi tính).


Tiệm ăn Uobei Genki Sushi Chain ở Shibuya

Đã đến phố Shibuya, quý vị không nên bỏ qua tiệm Uobei Genki Sushi Chain, đặc biệt nếu quý vị đi du lịch chung với con cái của quý vị vì tụi trẻ thường rất thích tiệm này.  Đây là một tiệm sushi ngon, giá phải chăng và rất nhiều món để chọn.

Tiệm ở cách ga Shibuya không xa, & khác với những tiệm sushi chain thường thấy là đồ ăn được làm sẵn đặt trên một dây chuyền và khách sẽ chọn khi đồ ăn chạy qua trước mặt.  Ở đây, theo chiều hướng mới, đồ ăn không được làm trước nhưng mỗi người sẽ có một menu bằng tiếng Anh (& có hình ảnh kèm theo) trên màn hình trước mặt, khi quý vị đã đặt món ăn qua màn hình (computer) đồ ăn sẽ được làm & giao ngay đến chỗ quý vị ngồi trong một vài phút qua hệ thống dây chuyền tự động.  Theo cách làm này, đồ ăn sẽ tươi hơn & không bị phung phí đổ đi vào cuối ngày.

Tiệm này tuy lớn nhưng rất đông khách, thường thì khách phải xắp hàng chờ trước tiệm & khi đã vào trong rồi quý vị vẫn có thể phải chờ tiếp.  Có một dãy ghế trước quầy tính tiền, sau khi quý vị đã sắp hàng đứng chờ, quý vị sẽ tiếp tục được ngồi chờ trên dãy ghế này cho đến khi được gọi vào trong.

Phải nói LN chưa được thưởng thức những món mì Nhật (Udon & Ramen) ở đâu ngon bằng ở đây.  Quý vị cũng có thể đặt những thức uống kể cả rượu & bia.  Tuy nhiên tại chỗ ngồi của mỗi người, lúc nào cũng có một vòi nước nóng & lạnh cùng bột trà xanh.  Quý vị có thể dùng nước nóng pha trà xanh uống mà không phải trả tiền.

Ngoài tiệm Uobei Genki Sushi Chain, ở Shibuya còn có một số tiệm nổi tiếng với món Okonomiyaki, một số người Việt hay gọi đây là "bánh xèo Nhật".  Với món này, trên mỗi bàn ở một số nhà hàng sẽ có một bếp vuông gắn xuống mặt bàn để quý vị có thể tự nấu.  Các thành phần & gia vị của món sẽ được mang ra trong những chiếc tô & đĩa nhỏ.  Quý sẽ nhận được một bản nhỏ có viết hướng dẫn để nấu món của quý vị bằng cách nào.  Nhưng thú thật LN thấy những món này không được ngon lắm.

 Bếp để nấu món Okonomiyaki

Xin xem tiếp kỳ sau ...

Làng Nam

08/2017